Składniki

---

2       steki z rostbefu, grubość ok. 2,5cm

3       łyżki sosu teriyaki

1       duża słodka cebula;  plasterki grubości 1cm

Sos orzechowy

---

2       łyżki masła orzechowego

1/8 do 1/4     łyżeczki zmielonego czerwonego pieprzu

2       łyżki sosu teriyaki

2       łyżki wody

Wykonanie

---

Wyjąć mięso z lodówki na godzinę przed przygotowaniem. Posmarować steki sosem teriyaki i umięścić na rozgrzanym grillu. Grillować 12 do 15 minut obracając tylko raz. Zamarynowaną sosem teriyaki cebulę również umieścić na grillu i smażyć do miękkości, odwracając od czasu do czasu. W małej miseczce wymieszać masło orzechowe z czerwonym pieprzem, dodać 2 łyżki sosu teriyaki, wodę i mieszać do otrzymania regularnego kremu. Po uzmażeniu odłożyć steki na 3 minuty żeby odpoczęły, a następnie pokroić je na plastry. Podawać z cebulą i sosem. 4 porcje.